À la recherche du numéro 8 de la rue Mabillon (entre Odéon et Saint Germain des Prés), quand le regard file en contrebas, vous vous sentirez chanceux de découvrir la terrasse discrète mais ample de Marcello…

le Chef de ce restaurant du 6ᵉ arrondissement, cuisine des assiettes traditionnelles qui se dégustent pour la plupart à la main.

Cet homme souriant et déterminé nous assure qu’il veillera à ce que ce lieu soit toujours aussi accueillant et la cuisine bonne, et que cela est normal.

Marie Lorna et Florence Vaconsin, qui sont déjà à l’origine des restaurants la Boca de la verita et le Blueberry semblent avoir fait le pari d’une belle maison.
Moins de stress, plus de farniente, de « passeggiata » de longs apéros, de gentillesse, de courtoisie… Un esprit très vacances !

8 rue Mabillon, Paris 6
Ouvert du dimanche au jeudi de 8h à 23h, de 8h à 23h30 les vendredis et samedis.

source : (https://www.luckymiam.com/marcello/)